Sa., 14. Dez. | Kunstgaleriebar - KGB
Kunstvoll Genießen in der KGB
Exklusiver Winzerabend in Zusammenarbeit mit dem Weingut im Zwölberich.
Anmeldung abgeschlossen
Zeit & Ort
14. Dez. 2019, 18:30
Kunstgaleriebar - KGB, Oefelestraße 6, 81543 München, Germany
Über die Veranstaltung
Es erwartet Euch eine Weindegustation mit Begleitung eines 14-Gänge-Menüs in Form eines "Flying Buffets". Eine gute Gelegenheit in lockerer und exklusiver Runde den Winzer Hartmut Heintz, seine Weine und nebenbei auch nette Leute kennenzulernen. Da die Plätze begrenzt sind, bitte rechtzeitig anmelden.
Das Menü & die Weine*
- Bavarian Sushi / Alfred, Riesling Kabi feinherb
- Kürbisbrioche - Ziegenfrischkäse / Weißburgunder QbA feinherb
- Rosenkohlsalat - Pomelo / Auxerrois QbA trocken
- Lachsforellentatar - Fenchel / Weißburgunder Spätlese "S", trocken
- Rote Bete Süppchen - Meerrettich / Portugieser QbA feinherb
- Flusskrebsravioli - Petersilienschaum / Riesling Spätlese 17133 vom Steinchen trocken
- Flusskrebscappuchino / Auxerrois Spätlese "Alte Reben" trocken
- Gnocchi - Blauschimmelkäse / Gewürztraminer Spätlese trocken
- Ochsenschwanzpraline - Apfelchutney / Orange by Nature, Gewürztraminer Auslese, edelsüß, auf der Maische gegoren
- Hirschragout - Pastinakenpüree / 15014 Spätburgunder, Spätlese, Holzfass trocken
- Hirschkeule - Zwetschgenblaukraut / Pinot Noir & Pinotin QbA feinherb
- Quittensorbet - Brut Royal / Brut Royal, Sekt, Flaschengärung, brut, zero Dossage
- Vanille Espuma / Kerner QbA lieblich
- Schokokuchen - Glühweinbirne / Regent Superieur
*Allergiker und Vegetarier: bitte bei der Anmeldung angeben.
Preis pro Person: 139,- Euro
Der Preis beinhaltet alle Degustationsweine, das Menü, Wasser (mit/ohne), Kaffee
Anmeldung abgeschlossen